Carpaccio di baccalà e olivata su pane al pomodoro
Carpaccio de bacallà i olivada en pa de tomàquet
2,90 €
Gran Bodega Saltó · Barcellona
Valori nutrizionali
≈ 250 kcalper porzione di circa 100 g
- Proteine21%
- Grassi47%
- Carboidrati32%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Merluzzo stagionato a fette sottili servito con tapenade di olive su pane al pomodoro tostato.
- Cucina
- Spagnola
- Origine
- Spagna
Ingredienti tipici
- merluzzo
- olive
- pomodoro
- pane
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
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