Bacallà-Carpaccio mit Olivenpaste auf Tomatenbrot
Carpaccio de bacallà i olivada en pa de tomàquet
2,90 €
Gran Bodega Saltó · Barcelona
Nährwerte
≈ 250 kcalpro Portion von etwa 100 g
- Eiweiß21%
- Fett47%
- Kohlenhydrate32%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Dünn geschnittener, gereifter Kabeljau, serviert mit Oliven-Tapenade auf geröstetem Tomatenbrot.
- Küche
- Spanisch
- Herkunft
- Spanien
Typische Zutaten
- Kabeljau
- Oliven
- Tomate
- Brot
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.
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