Polpo essiccato artigianalmente di Almería
Artisan-dried Octopus from Almería
25,80 €
El Villa · Barcellona
Valori nutrizionali
≈ 300 kcalper porzione di circa 200 g
- Proteine69%
- Grassi28%
- Carboidrati3%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Polpo che è stato tradizionalmente essiccato per concentrare il sapore, una specialità della regione di Almería.
- Cucina
- Spagnola (Andalusa)
- Origine
- Almería, Spagna
Ingredienti tipici
- polpo
- sale
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
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