Spigola al cartoccio in foglia di banana con cocco e zenzero
Papillote de lubina envuelta en hoja de banana con coco y jengibre
13,90 €
Chinese Garden · Barcellona
Valori nutrizionali
≈ 450 kcalper porzione di circa 400 g
- Proteine31%
- Grassi56%
- Carboidrati13%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Spigola cotta con il metodo della papillote, avvolta in una foglia di banana per cuocere al vapore nei suoi stessi succhi con cocco e zenzero.
- Cucina
- Sud-est asiatico
Ingredienti tipici
- spigola
- foglia di banana
- latte di cocco
- zenzero
- verdure
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
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