Tartar di pomodoro della Puglia «Paolo Petrilli», capperi di Pantelleria e crostini
Tartar de tomate de la Puglia «Paolo Petrilli», alcaparras de Pantelleria y tostadas
14 €
Agreste de Fabio & Roser · Barcellona
- Cereali contenenti glutine
Valori nutrizionali
≈ 200 kcalper porzione di circa 150 g
- Proteine6%
- Grassi45%
- Carboidrati50%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Un'insalata finemente tritata di pomodori della regione della Puglia, servita con capperi e pane tostato.
- Cucina
- Italiana (Pugliese)
- Origine
- Puglia, Italia
Ingredienti tipici
- pomodori pugliesi
- capperi di Pantelleria
- toast
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
Ti è piaciuto questo piatto?