Calamarata alla Bottarga
Bottarga Calamarata
29 €
Scorpina · Atene
Pasta calamarata con scorza di limone e bottarga.
Valori nutrizionali
≈ 600 kcalper porzione di circa 350 g
- Proteine18%
- Grassi35%
- Carboidrati47%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Pasta a forma di anello condita con saporosa uova di pesce stagionato e scorza di agrumi.
- Cucina
- Italiana (Sarda)
Ingredienti tipici
- pasta calamarata
- bottarga
- scorza di limone
- olio d'oliva
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
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