Valori nutrizionali
≈ 550 kcalper porzione di circa 400 g
- Proteine32%
- Grassi57%
- Carboidrati11%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Uno stufato di carne messicano tradizionale, tipicamente fatto con capra o manzo e condito con una varietà di peperoncini secchi.
- Cucina
- Messicana
Ingredienti tipici
- capra
- manzo
- peperoncini secchi
- spezie
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
Storia del piatto
Messico
- Origine
- Messico
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