Valori nutrizionali
≈ 450 kcalper porzione di circa 350 g
- Proteine27%
- Grassi56%
- Carboidrati18%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Teneri straccetti di manzo saltati in una salsa pungente e piccante tipica della regione dello Szechuan.
- Cucina
- Cinese (Szechwan)
- Origine
- Szechwan, Cina
Ingredienti tipici
- manzo
- peperoncini secchi
- pepe dello Szechuan
- salsa di soia
- aglio
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
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