Fava con foglie di cappero e capperi
Φάβα με καπαρόφυλλα και κάπαρη
17,50 €
Αλεξάνδρα Εστιατόριο · Atene · ανά 4 άτομα
Valori nutrizionali
≈ 450 kcalper porzione di circa 350 g
- Proteine16%
- Grassi40%
- Carboidrati44%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Una purea cremosa fatta con piselli gialli decorticati, tipicamente servita con foglie di cappero e capperi per l'acidità.
- Cucina
- Greca
- Origine
- Grecia
Ingredienti tipici
- piselli gialli decorticati
- capperi
- foglie di cappero
- olio d'oliva
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
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