
Valori nutrizionali
≈ 550 kcalper porzione di circa 350 g
- Proteine18%
- Grassi46%
- Carboidrati36%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Strati di sfoglie di pasta cotti al forno con un ricco ragù di carne, tipicamente a base di manzo o maiale macinato, e spesso guarniti con salsa béchamel.
- Cucina
- Italiana (Bolognese)
- Origine
- Bologna, Italia
Ingredienti tipici
- sfoglie di pasta
- ragù di carne
- parmigiano
- salsa béchamel
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
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