Bella donna (pollock), cassoletta di funghi e prezzemolo
Mooie meid (heek), cassolette van paddenstoel en peterselie
64 €75 €
Sir Anthony Van Dijck · Anversa
Valori nutrizionali
≈ 350 kcalper porzione di circa 300 g
- Proteine39%
- Grassi50%
- Carboidrati11%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Un piatto a base di filetti di alosa serviti con un piccolo sformato cremoso di funghi e prezzemolo. Il pesce viene solitamente in umido o scottato in padella per mantenerne la delicata consistenza.
- Cucina
- European
Ingredienti tipici
- alosa
- funghi
- prezzemolo
- panna
- burro
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
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