Schöner Mädchen (Scholle), Cassolette von Pilzen und Petersilie
Mooie meid (heek), cassolette van paddenstoel en peterselie
64 €75 €
Sir Anthony Van Dijck · Antwerpen
Nährwerte
≈ 350 kcalpro Portion von etwa 300 g
- Eiweiß39%
- Fett50%
- Kohlenhydrate11%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Ein Gericht mit Seelachsfilets, serviert mit einer kleinen, cremigen Pilz-Petersilien-Auflauf. Der Fisch wird meist pochiert oder in der Pfanne angebraten, um seine zarte Textur zu bewahren.
- Küche
- Europäisch
Typische Zutaten
- Seelachs
- Pilze
- Petersilie
- Sahne
- Butter
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.
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