Valori nutrizionali
≈ 300 kcalper porzione di circa 100 g
- Proteine15%
- Grassi80%
- Carboidrati5%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Una crema finemente tritata fatta con vari tipi di pesce, spesso condita con erbe e spezie.
- Cucina
- Francese (Nîmes)
- Origine
- Nîmes, Francia
Ingredienti tipici
- pesce
- panna
- burro
- erbe
- scalogno
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
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