Filetto di fagiano
Filet van Fazant
28 €
Octave · Anversa
Filetto di fagiano con cavolini di Bruxelles e purè di latte di cagno.
Valori nutrizionali
≈ 550 kcalper porzione di circa 350 g
- Proteine29%
- Grassi49%
- Carboidrati22%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Fagiano scottato in padella o arrosto servito con cavolo e un cremoso purè di latte fermentato.
Ingredienti tipici
- filetto di fagiano
- cavolo
- latte fermentato
- patate
- burro
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
Ti è piaciuto questo piatto?