Valori nutrizionali
≈ 300 kcalper porzione di circa 300 g
- Proteine20%
- Grassi21%
- Carboidrati58%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Uno stufato di lenticchie rosse piccante preparato con spezie berbere e aromi. È un componente fondamentale del piatto vegetariano etiope.
- Cucina
- Etiope
- Origine
- Etiopia
Ingredienti tipici
- lenticchie rosse
- berbere
- cipolle
- aglio
- zenzero
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
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