Nährwerte
≈ 300 kcalpro Portion von etwa 300 g
- Eiweiß20%
- Fett21%
- Kohlenhydrate58%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Ein scharfer roter Linseneintopf, zubereitet mit berbere-Gewürzen und Aromaten. Er ist ein wesentlicher Bestandteil der äthiopischen vegetarischen Platte.
- Küche
- Äthiopisch
- Herkunft
- Äthiopien
Typische Zutaten
- rote Linsen
- berbere
- Zwiebeln
- Knoblauch
- Ingwer
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.
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