Valori nutrizionali
≈ 350 kcalper porzione di circa 100 g
- Proteine21%
- Grassi79%
- Carboidrati0%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Anguilla che è stata stagionata e affumicata, risultando in una consistenza ricca e oleosa e un sapore sapido.
Ingredienti tipici
- anguilla
- sale
- fumo
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
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