Valori nutrizionali
≈ 350 kcalper porzione di circa 600 g
- Proteine43%
- Grassi29%
- Carboidrati27%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Cozze fresche cotte al vapore nei loro stessi succhi senza liquidi o condimenti aggiuntivi. Questo metodo esalta la salinità naturale del pesce.
- Cucina
- Belga
- Origine
- Belgio
Ingredienti tipici
- cozze
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
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