Valori nutrizionali
≈ 400 kcalper porzione di circa 350 g
- Proteine42%
- Grassi58%
- Carboidrati0%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Un filetto di skrei, che è merluzzo migratorio stagionale di alta qualità, solitamente in umido o scottato in padella. È noto per la sua consistenza delicata e il sapore delicato.
- Cucina
- Norvegese
- Origine
- Norvegia
Ingredienti tipici
- merluzzo skrei
- burro
- limone
- erbe
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
Ti è piaciuto questo piatto?
Filetto di merluzzo (skrei): dove mangiarlo ancora Torna al menu di De Sinjoor