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Burnt Basque Cheesecake

Burnt Basque Cheesecake

12 €

Boker Tov · Anversa

Valori nutrizionali

≈ 500 kcalper porzione di circa 150 g
  • Proteine6%
    6%
  • Grassi71%
    71%
  • Carboidrati22%
    22%

Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.

Il piatto

Una cheesecake senza crosta cotta ad alta temperatura per ottenere un esterno caramellato e bruciato e un centro cremoso.

Cucina
Spagnola (Basca)

Ingredienti tipici

  • formaggio spalmabile
  • uova
  • zucchero
  • panna fresca

Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.

Storia del piatto

Paesi Baschi, Spagna · 1988

Basque-style cheesecake
© Yukio 12 · CC BY-SA 4.0 · Wikimedia Commons
Origine
Paesi Baschi, Spagna
Nascita
1988

Fonti: Wikidata (CC0) · Wikipedia ·

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