Nährwerte
≈ 500 kcalpro Portion von etwa 150 g
- Eiweiß6%
- Fett71%
- Kohlenhydrate22%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Ein randloser Käsekuchen, der bei hoher Temperatur gebacken wird, um eine karamellisierte, leicht verbrannte Außenseite und ein cremiges Zentrum zu erhalten.
- Küche
- Spanisch (Baskisch)
Typische Zutaten
- Frischkäse
- Eier
- Zucker
- Sahne
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.
Geschichte des Gerichts
Baskenland, Spanien · 1988
- Herkunft
- Baskenland, Spanien
- Entstehung
- 1988
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