Valori nutrizionali
≈ 200 kcalper porzione di circa 300 g
- Proteine37%
- Grassi41%
- Carboidrati22%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Una zuppa tradizionale fatta con stomaco di manzo o agnello cotto. Viene solitamente servita con pane.
- Cucina
- Internazionale
Ingredienti tipici
- trippa
- brodo
- cipolla
- aglio
- spezie
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
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