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Stufato

Stufato

Stoofvlees

25 €

Bistro Ernest · Anversa

Stufato servito con un'insalata di cicoria.

Valori nutrizionali

≈ 600 kcalper porzione di circa 450 g
  • Proteine29%
    29%
  • Grassi35%
    35%
  • Carboidrati36%
    36%

Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.

Il piatto

Uno stufato di manzo belga tradizionale cotto lentamente in una salsa saporita, spesso aromatizzato con birra e servito con cicoria.

Cucina
Belga
Origine
Belgio

Ingredienti tipici

  • manzo
  • birra
  • cipolle
  • pane
  • cicoria

Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.

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