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Uova rotte con prosciutto e peperoni di Padrón

Uova rotte con prosciutto e peperoni di Padrón

Huevos rotos con jamón y pimientos de padrón. (Broken eggs with ham and peppers)

14 €

San Telmo Gastrobar · Alicante

Valori nutrizionali

≈ 650 kcalper porzione di circa 350 g
  • Proteine14%
    14%
  • Grassi56%
    56%
  • Carboidrati30%
    30%

Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.

Il piatto

Patate fritte guarnite con uova all'occhio di bue rotte sopra il piatto, servite con prosciutto e peperoni Padrón saltati.

Cucina
Spagnola
Origine
Spagna

Ingredienti tipici

  • uova
  • patate
  • jamón ibérico
  • peperoni Padrón
  • olio d'oliva

Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.

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