
Tortilla di patate tartufata
Tortilla de patata trufada
14 €
Restaurante Plaza Canalla · Alicante
Tortilla di patate con formaggio affumicato, cipolla e tartufo.
Valori nutrizionali
≈ 400 kcalper porzione di circa 200 g
- Proteine14%
- Grassi66%
- Carboidrati20%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Una tradizionale tortilla spagnola fatta con uova e patate, qui arricchita con tartufo e formaggio affumicato. Viene solitamente servita calda o a temperatura ambiente.
- Cucina
- Spagnola
- Origine
- Spagna, sconosciuta
Ingredienti tipici
- uova
- patate
- formaggio affumicato
- cipolla
- tartufo
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
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