Trüffelierte Kartoffel-Tortilla
Tortilla de patata trufada
14 €
Restaurante Plaza Canalla · Alicante
Kartoffel-Tortilla mit Räucherkäse, Zwiebeln und Trüffel.
Nährwerte
≈ 400 kcalpro Portion von etwa 200 g
- Eiweiß14%
- Fett66%
- Kohlenhydrate20%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Eine traditionelle spanische Tortilla aus Eiern und Kartoffeln, hier verfeinert mit Trüffel und geräuchertem Käse. Sie wird meist warm oder bei Zimmertemperatur serviert.
- Küche
- Spanisch
- Herkunft
- Spanien, unbekannt
Typische Zutaten
- Eier
- Kartoffeln
- geräucherter Käse
- Zwiebel
- Trüffel
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.
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