Valori nutrizionali
≈ 850 kcalper porzione di circa 450 g
- Proteine27%
- Grassi71%
- Carboidrati2%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Un taglio tenero di carne dalla spalla di agnello, spesso arrostito lentamente per garantirne la succosità.
Ingredienti tipici
- spalla d'agnello
- aglio
- timo
- olio d'oliva
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
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