Nährwerte
≈ 850 kcalpro Portion von etwa 450 g
- Eiweiß27%
- Fett71%
- Kohlenhydrate2%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Ein zartes Stück Fleisch von der Lamm Schulter, oft langsam geröstet, um Saftigkeit zu gewährleisten.
Typische Zutaten
- Lamm Schulter
- Knoblauch
- Thymian
- Olivenöl
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.
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