Trancio di rodaballo al forno
Lomo de Rodaballo al Horno
38 €
Restaurante La Quintería · Alicante
Trancio di rodaballo al forno con gamberi e vongole di Carril.
Valori nutrizionali
≈ 400 kcalper porzione di circa 400 g
- Proteine49%
- Grassi44%
- Carboidrati8%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Un taglio spesso di lombata di turbot cotto al forno, accompagnato da crostacei come gamberi e vongole.
- Cucina
- Spagnola
- Origine
- Spagna, sconosciuto
Ingredienti tipici
- lombata di turbot
- gamberi
- vongole carrill
- olio d'oliva
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale.
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