Rodaballo-Lende aus dem Ofen
Lomo de Rodaballo al Horno
38 €
Restaurante La Quintería · Alicante
Rodaballo-Lende aus dem Ofen mit Garnelen und Almejas de Carril.
Nährwerte
≈ 400 kcalpro Portion von etwa 400 g
- Eiweiß49%
- Fett44%
- Kohlenhydrate8%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Ein dickes Stück Königsfischfilet, im Ofen gebacken, begleitet von Schalentieren wie Garnelen und Venusmuscheln.
- Küche
- Spanisch
- Herkunft
- Spanien, unbekannt
Typische Zutaten
- Königsfischfilet
- Garnelen
- carril clams
- Olivenöl
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt.
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