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Tentacolo di polpo alla brace con parmentier

Tentacolo di polpo alla brace con parmentier

Pata de pulpo a la brasa con parmentier

25 €

Port Royal Steakhouse Alicante · Alicante · 200gr

Valori nutrizionali

≈ 400 kcalper porzione di circa 200 g
  • Proteine31%
    31%
  • Grassi52%
    52%
  • Carboidrati17%
    17%

Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.

Il piatto

Una tenera tentacolo di polpo cotto sulla fiamma viva, tipicamente servito con un morbido purè di patate.

Cucina
Spagnola
Origine
Spagna

Ingredienti tipici

  • polpo
  • patata
  • latte
  • burro
  • olio d'oliva

Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.

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