Meloso di baccalà
Meloso de bacalao:
20 €
Poniente Restaurante · Alicante
Baccalà cremoso con peperoni piquillos e vongole grandi.
Valori nutrizionali
≈ 450 kcalper porzione di circa 350 g
- Proteine33%
- Grassi53%
- Carboidrati14%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Un tenero e cremoso piatto di baccalà servito con peperoni piquillo e grandi vongole.
- Cucina
- Spagnola
Ingredienti tipici
- baccalà
- peperoni piquillo
- vongole
- panna
- aglio
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
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