Valori nutrizionali
≈ 400 kcalper porzione di circa 300 g
- Proteine37%
- Grassi52%
- Carboidrati11%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Merluzzo cucinato lentamente in una base liquida per mantenere una consistenza tenera.
- Cucina
- Spagnola
Ingredienti tipici
- merluzzo
- cipolle
- aglio
- olio d'oliva
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
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