Valori nutrizionali
≈ 350 kcalper porzione di circa 200 g
- Proteine15%
- Grassi45%
- Carboidrati40%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Delicati dumpling al vapore ripieni di un saporito brodo di carne e carne tritata. Vengono tradizionalmente serviti in piccoli cestini.
- Cucina
- Chinese (Shanghainese)
- Origine
- Shanghai, Cina
Ingredienti tipici
- farina
- maiale
- zenzero
- salsa di soia
- brodo
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
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