Valori nutrizionali
≈ 600 kcalper porzione di circa 350 g
- Proteine27%
- Grassi60%
- Carboidrati13%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Un piatto a base di maiale Iberico, spesso preparato alla griglia o arrosto, servito con funghi morille e sedano rapa.
- Cucina
- Spagnola
- Origine
- Spagna
Ingredienti tipici
- maiale Iberico
- funghi morille
- sedano rapa
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
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