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Rotolo al Roquefort

Rotolo al Roquefort

Brazo de Roquefort

22,50 €

Decaramelo · Alicante

Valori nutrizionali

≈ 500 kcalper porzione di circa 150 g
  • Proteine10%
    10%
  • Grassi69%
    69%
  • Carboidrati21%
    21%

Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.

Il piatto

Un rotolo salato di pan di Spagna con un ripieno di formaggio erborinato, tipicamente servito come antipasto o parte di una selezione di tapas. La spugna è leggera e ariosa, spesso abbinata a elementi cremosi o dolci per bilanciare il formaggio pungente.

Cucina
Spagnola
Origine
Spagna

Ingredienti tipici

  • pan di Spagna
  • formaggio roquefort
  • formaggio spalmabile
  • noci
  • miele

Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.

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