Polpo anticuchero con salsa huancaína, patata arrosto e crescione
PULPO ANTICUCHERO | HUANCAINA | PATATA ASADA Y BERROS (G, S, L)
24 €
BÖFF HOUSE of STEAK · Alicante
Grilled octopus with huancaína sauce, roasted potato, and watercress.
Valori nutrizionali
≈ 500 kcalper porzione di circa 350 g
- Proteine23%
- Grassi48%
- Carboidrati29%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Polpo grigliato condito e servito con una salsa cremosa di formaggio piccante e patate.
- Cucina
- Peruviana
- Origine
- Perù
Ingredienti tipici
- polpo
- peperoncino giallo
- formaggio
- patata
- credolino
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
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