Anticucho-Oktopus mit Huancaína, gerösteten Kartoffeln und Brunnenkresse
PULPO ANTICUCHERO | HUANCAINA | PATATA ASADA Y BERROS (G, S, L)
24 €
BÖFF HOUSE of STEAK · Alicante
Grilled octopus with huancaína sauce, roasted potato, and watercress.
Nährwerte
≈ 500 kcalpro Portion von etwa 350 g
- Eiweiß23%
- Fett48%
- Kohlenhydrate29%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Gegrillter Oktopus, gewürzt und serviert mit einer cremigen, scharfen Käsesauce und Kartoffeln.
- Küche
- Peruanisch
- Herkunft
- Peru
Typische Zutaten
- Oktopus
- gelbe Chilischote
- Käse
- Kartoffel
- Wassernässen
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.
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