Valori nutrizionali
≈ 400 kcalper porzione di circa 300 g
- Proteine30%
- Grassi56%
- Carboidrati15%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Manzo saltato o stufato servito con teneri pezzi di melanzana.
- Cucina
- Spagnola
- Origine
- Spagna
Ingredienti tipici
- manzo
- melanzana
- olio d'oliva
- aglio
- cipolla
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
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