Controfiletto 400-600 g circa
Sirloin 400-600 g approx.
5,50 €
Meat Boutique · Costa Adeje · per 100g
Controfiletto di vitello spagnolo invecchiato a secco e alimentato al pascolo.
Valori nutrizionali
≈ 1100 kcalper porzione di circa 500 g
- Proteine37%
- Grassi63%
- Carboidrati0%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Un taglio di controfiletto premium, stagionato a secco, proveniente da vitello spagnolo allevato al pascolo.
- Cucina
- Spagnola
- Origine
- Spagna
Ingredienti tipici
- controfiletto di manzo
- sale
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
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