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Stjerneskud

Stjerneskud

Pesce con filetto al vapore e croccante, salmone e gamberi

245 DKK≈ 32,77 €

Tiende Og Den Fede Drue · Aarhus

Stjerneskud con dampet og sprød fiskefilet, laks og rejer.

Valori nutrizionali

≈ 600 kcalper porzione di circa 300 g
  • Proteine24%
    24%
  • Grassi59%
    59%
  • Carboidrati17%
    17%

Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.

Il piatto

Un lussuoso sandwich di pesce che presenta una combinazione di preparazioni ittiche. Include tipicamente sia filetti di pesce al vapore che fritti croccanti, salmone e gamberetti.

Cucina
Danese

Ingredienti tipici

  • filetto di pesce
  • salmone
  • gamberetti
  • pane di segale
  • burro

Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.

Storia del piatto

Danimarca

stjerneskud
© Nillerdk · CC BY 3.0 · Wikimedia Commons
Origine
Danimarca
Ideato da
Ida Davidsen

Fonti: Wikidata (CC0) ·

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