Stjerneskud

Fischgericht mit gedämpftem und knusprigem Fischfilet, Lachs und Garnelen

245 DKK≈ 32,77 €

Tiende Og Den Fede Drue · Aarhus

Stjerneskud mit gedämpftem und knusprigem Fischfilet, Lachs und Garnelen.

Nährwerte

≈ 600 kcalpro Portion von etwa 300 g

Eiweiß24%
24%
Fett59%
59%
Kohlenhydrate17%
17%

Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.

Über das Gericht

Ein luxuriöses Meeresfrüchte-Sandwich mit einer Kombination verschiedener Fischzubereitungen. Es enthält typischerweise sowohl gedämpfte als auch knusprig frittierte Fischfilets, Lachs und Garnelen.

Küche: Dänisch

Typische Zutaten

Fischfilet
Lachs
Garnelen
Roggenbrot
Butter

Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.

Geschichte des Gerichts

Dänemark

Herkunft: Dänemark
Erfunden von: Ida Davidsen

Quellen: Wikidata (CC0) ·

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