Cavolo rosso brasato
Braiseret rødkål
110 DKK≈ 14,71 €
Restaurant Mellemrum · Aarhus
Cavolo rosso brasato con pinoli, limone e purè di topinambur.
Valori nutrizionali
≈ 200 kcalper porzione di circa 200 g
- Proteine7%
- Grassi52%
- Carboidrati41%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Cavolo rosso cotto lentamente con elementi acidi e dolci, spesso servito come contorno.
- Cucina
- Danese
Ingredienti tipici
- cavolo rosso
- pinoli
- limone
- topinambur
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
Ti è piaciuto questo piatto?