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Tartare di manzo mescolata di Michel Michaud

Tartare di manzo mescolata di Michel Michaud

Michel Michauds rørt oksetatar

249 DKK≈ 33,31 €

Restaurant ET · Aarhus

Tartare di manzo servita con insalata e patatine fritte.

Valori nutrizionali

≈ 600 kcalper porzione di circa 300 g
  • Proteine20%
    20%
  • Grassi60%
    60%
  • Carboidrati20%
    20%

Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.

Il piatto

Manzo crudo tritato finemente condito con aromi e servito con insalata e patatine croccanti.

Cucina
Francese
Origine
Francia

Ingredienti tipici

  • manzo
  • scalogno
  • capperi
  • senape
  • patatine fritte
  • insalata

Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.

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