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Pariserbøf con rafano, capperi, cipolla cruda, barbabietole e tuorlo d'uovo

Pariserbøf con rafano, capperi, cipolla cruda, barbabietole e tuorlo d'uovo

Pariserbøf med peberrod, kapers, rå løg, rødbeder og æggeblomme

145 DKK≈ 19,40 €

Peter Gift · Aarhus

Valori nutrizionali

≈ 450 kcalper porzione di circa 250 g
  • Proteine28%
    28%
  • Grassi63%
    63%
  • Carboidrati9%
    9%

Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.

Il piatto

Un hamburger di carne bovina cruda servito con accompagnamenti tradizionali come rafano, capperi, cipolle, barbabietola e un tuorlo d'uovo crudo.

Cucina
Danese
Origine
Danimarca

Ingredienti tipici

  • manzo
  • tuorlo d'uovo
  • rafano
  • capperi
  • cipolla
  • barbabietola

Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.

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