Tartare di manzo rosso, condita in cucina
Rødt oksetatar, tilsmagt i køkkenet
120 DKK≈ 16,05 €
Brasserie Belli · Aarhus · 75 g
Valori nutrizionali
≈ 150 kcalper porzione di circa 80 g
- Proteine35%
- Grassi62%
- Carboidrati3%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Carne di manzo cruda finemente tritata e condita con spezie ed erbe aromatiche.
- Cucina
- Francese
- Origine
- Francia
Ingredienti tipici
- manzo
- scalogno
- capperi
- tuorlo d'uovo
- spezie
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
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