Nährwerte
≈ 550 kcalpro Portion von etwa 400 g
- Eiweiß31%
- Fett53%
- Kohlenhydrate16%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Ein traditioneller Eintopf aus Kalbfleisch, Zwiebeln und Gewürzen, der oft langsam geschmort wird, bis er zart ist.
- Küche
- Griechisch
- Herkunft
- Griechenland
Typische Zutaten
- Kalb
- Zwiebeln
- Tomatenmark
- Rotwein
- Gewürze
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.
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