Arrosto di maiale
19,90 €
Stiftskeller · Innsbruck
Roast pork in onion, carrot, and beer sauce with sauerkraut and a pretzel dumpling.
Nährwerte
≈ 750 kcalpro Portion von etwa 500 g
- Eiweiß20%
- Fett42%
- Kohlenhydrate37%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Langsam gebratenes Schweinefleisch, serviert mit einer herzhaften Soße und traditionellen Beilagen wie Sauerkraut und Knödeln.
- Küche
- Österreichisch (Bayerisch)
Typische Zutaten
- Schweinefleisch
- Zwiebel
- Karotte
- Bier
- Sauerkraut
- Brezenknödel
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.
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