Falafel mit Babaghanoush und Fladenbrot

16,50 €

Soultans · Innsbruck

Glutenhaltiges Getreide
Milch
Sesamsamen

Nährwerte

≈ 850 kcalpro Portion von etwa 450 g

Eiweiß11%
11%
Fett45%
45%
Kohlenhydrate44%
44%

Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.

Über das Gericht

Frittierte Bällchen aus gemahlenen Kichererbsen oder Saubohnen, serviert mit einem rauchigen Auberginen-Dip und Fladenbrot.

Küche: Nahöstlich
Herkunft: Ägypten, mittelalterliche Periode

Typische Zutaten

falafel
Kichererbsen
Aubergine
Tahini
Fladenbrot

Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.

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