Nährwerte
≈ 300 kcalpro Portion von etwa 350 g
- Eiweiß13%
- Fett6%
- Kohlenhydrate82%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Buchweizennudeln, heiß serviert in einer milden Dashi-Brühe.
- Küche
- Japanisch
Typische Zutaten
- Buchweizennudeln
- Dashi
- Sojasauce
- Frühlingszwiebel
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.
Geschichte des Gerichts
Japan
- Herkunft
- Japan
Quellen: Wikidata (CC0) ·
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